2010年10月20日

久しぶりのバーベキュー

昨日、曇天の中、久しぶりにバーベキュー行きました

企画した人がよんどころなき事情で参加できなくなるなど
当初と比べて、少々しりすぼみとなってしまいましたが…

メンバーは、日ごろお世話になっているTOTOさんから2人、
会社の同僚のマーボくん、ぷちなつ、元CAの2人とオイラの7人

場所は、東名厚木から50分のところ、清川村にある唐沢キャンプ場

唐沢キャンプ場.JPG

河原まで車の乗り入れが可能だし、
ゴミも分別さえしっかりすればキャンプ場で処分してくれるし、
清流清らかな自然が満喫できそうな感じだし、 ということでここに決めました。

ぷちなつとオイラを除いた5人は、
バーベキューといえば肉焼いて焼きそばという
オーソドックスなものを考えていたようですが、
友人の海太郎さんからバーベキューというかアウトドア料理の
楽しさを教えてもらったぷちなつとオイラは
その楽しさをみんなにも分かち合ってもらおうと、
ダッチオーブンを新調して臨みました。

そんなダッチオーブンで、
鶏の丸焼きとキノコのチーズリゾットを作ってみました。

ダッチオーブン 鶏丸焼き.JPG


美味しくできたので、アウトドア料理の楽しさを
みんなにも分かち合えることができたかな?
posted by うめきち at 21:58| Comment(0) | TrackBack(0) | アウトドア | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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